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精炼设备大豆油精炼油的主要方法:
大豆油一般选用优质油料先加工成毛油,再经精炼油设备脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱腊、脱脂等工序成为成品。大豆油的包装容器应**、清洁、干燥和密封,符合食品卫生和安全要求。不得掺有其它食用油和非食用油,矿物油。保质期一般为12个月。
如生育酚、甾醇、甾醇酯等有益成分。目前应用于工业生产脱酸方法主要是传统脱酸方法,精炼设备过滤设备,包括化学脱酸、物理脱酸(或蒸汽精炼)、混合油脱酸三种方法。这些传 统脱酸方法由于其本身局限性,均存在一些不可避免缺点:为克服传统脱酸方法中缺点,许多油脂学者寻找和发明许多新的脱酸方法,精炼设备东化脱蜡设备,包括生物脱酸(或生物精 炼)、化学再酯化脱酸、溶剂萃取脱酸、**临界萃取脱酸、膜分离技术脱酸、分子蒸馏脱酸、液晶态脱酸等。这些新方法虽克服传统脱酸方法中缺点,但也仍存在着 许多不足。
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